이 들깨 또한 엄마가 공수해주신것 ㅎㅎ 미루고 미루다가 드디어 해먹었다!레시피 정말 정말 간단하다. 밀가루 반죽만 좀 번거럽고 나머지는 아주 쉽다 *들깨 수제비 레시피(2인분)* 준비물 : 밀가루, 들깨 가루, 감자 1개, 소금, 멸치육수 1. 밀가루 반죽을 만들어 놓는다. 계량 컵 없다면 그냥 물 조금씩 넣어가면서 반죽하면 된다. (하루숙성하면 더 좋다. 쫄깃쫄깃) 2. 멸치육수를 만들어놓는다. (끓는물에 멸치 넣고 15분정도) 3. 감자 큰거 1개를 잘라서 만들어놓은 육수에 푹 끓인다 4. 육수 끓이는동안 밀가루 반죽을 원하는 크기대로 뚝뚝 떼어서 얇게 편다. 5. 감자가 익었으면 만들어놓은 수제비를 육수에 넣는다. 6. 들깨가루를 넣는다. (조금씩 넣어가면서 농도 체크) 7. 소금은 조금만 넣는다...
